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charentes-truffes.com
Charentes-Truffes vous propose des conserves de première ébullition,réalisées exclusivement avec Tuber melanosporum.
Prix de l’Académie nationale de Cuisine en 2003, pour le Granité de Truffes.
fft-tuber.org
Fédération Française des Trufficulteurs, pour tout connaître sur la truffe.
